Thủ phạm gây tăng cân từ ăn nhiều trái cây?

Trái cây được biết đến là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe do giàu chất xơ, vitamine và các chất chống oxy hóa, … Tuy nhiên, ít ai ngờ được rằng thủ phạm gây tăng cân lại chính từ việc ăn nhiều trái cây.

Thủ phạm gây tăng cân là đường và calo chứa trong trái cây

Mặc dù có thể đang bị béo phì nhưng thật hiếm thấy một ai đó từ chối lời mời ăn trái cây tươi, bởi hầu hết mọi người đều nghĩ rằng nó là thực phẩm tự nhiên tốt tốt cho sức khỏe, càng ăn càng có lợi. Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, một trong những thủ phạm tiếp tay cho sự gia tăng cân nặng cũng chính là trái cây.

Điều này gây bất ngờ với không ít người, cũng như nhiều chị em phụ nữ đã không tin vào sự thật này. Thế nhưng, theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong hầu hết các loại trái cây tươi đều chứa hàm lượng lớn đường và calo. Đây là lý do dẫn đến tình trạng cân nặng gia tăng khi ăn quá nhiều trái cây.

Đường fructose là thành phần chủ yếu có trong các loại trái cây. Trong khi đường glucose thường chuyển hóa thành insullin để phát tín hiệu no lên não thì loại đường này lại không kích hoạt insullin, khiến bạn bị rơi vào trạng thái ăn mãi không thấy no. Điều này dễ làm bạn mất kiểm soát trong việc thu nạp lượng calories không nhỏ vào cơ thể. Đặc biệt là với những người đang thừa cân, vấn đề sẽ càng trở nên trầm trọng hơn khi trái cây được coi như một món tráng miệng hấp dẫn vào buổi tối.

Ăn trái cây trước bữa chính

Tránh ăn trái cây dồn dập vào cuối ngày, bởi như vậy sẽ làm quá tải bộ máy tiêu hóa của bạn, đồng thời khiến đường và năng lượng tích lũy trong cơ thể nhiều hơn. Thay vào đó, nên chia trái cây thành những bữa ăn nhỏ trong ngày và khi ăn cần nhớ nguyên tắc nhai kỹ, no lâu.

Tuy có thể ăn trái cây vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng nên hạn chế ăn trái cây vào lúc vừa kết thúc bữa chính xong. Việc này có thể gây cản trở quá trình tiêu hóa các thực phẩm khác như tinh bột, thịt, cá, … khiến năng lượng không thể tiêu hao. Hơn nữa, việc bổ sung thêm lượng đường và calo từ trái cây vào cơ thể khi vừa ăn no xong sẽ làm tăng cao mức năng lượng tổng mà cơ thể nhận được. Tốt nhất, hãy ăn trái cây trước bữa ăn, để hàm lượng cao chất xơ có trong trái cây tạo cho bạn cảm giác no kéo dài, giúp bạn ăn ít thức ăn hơn.

Những người đang mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, … nên hạn chế ăn trái cây, đặc biệt là các loại trái cây có độ ngọt sắc như vải, nhãn, mít, xoài, … Để bảo vệ cân nặng và tránh những tác hại xấu với sức khỏe, hãy ăn 4 phần rau và chỉ ăn một phần trái cây, như vậy sẽ giúp bạn nhận được nhiều chất oxy hóa mà không làm tăng lượng đường fructose.

Tóm lại, dù biết là trái cây chứa nhiều vitamine và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra phản tác dụng. Vì vậy, chỉ nên tiêu thụ trái cây ở mức độ vừa phải, đồng thời cần đa dạng các loại quả tùy theo mùa, không nên ăn mãi một loại quả, đặc biệt là những quả chứa nhiều đường.

Ngoài trái cây ra thì hiện nay cũng có một số sản phẩm dược liệu cao cấp nguồn gốc thiên nhiên chứa đầy đủ các vitamine và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, sử dụng vừa lành mạnh, vừa an toàn. Chẳng hạn như cao ban long túi 100g, vien nhung huou, nhung huou tuoi, …

Nguồn bài viết: nhansamnhunghuou.com