6 cách ăn trứng bổ dưỡng mà không chán
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu. Đồng thời, lòng đỏ trứng còn chứa các chất béo, vitamine, kẽm, … rất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, những món trứng bình thường sẽ trở nên nhàm chán khi phải ăn thường xuyên. Vì vậy, bạn có thể tham khảo 6 cách ăn trứng bổ dưỡng mà không chán được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Món scrambled trứng là một món ăn rất phổ biến ở các nước phương Tây. Bạn có thể áp dụng cách ăn trứng ngon và bổ dưỡng này bằng cách đánh một vài quả trứng vào một cái bát, nêm thêm gia vị vừa ăn, khuấy đều, rồi đổ vào một cái chảo dầu nóng. Ngoài ra, có thể thêm vài miếng ớt và cà chua vào (tùy theo khẩu vị của người ăn) đảo đều cho đến khi chín.
Có một cách ăn trứng vừa bổ dưỡng lại rất ngon và lạ miệng đó là đánh trứng vào súp. Cách làm rất đơn giản chỉ cần đợi súp sôi, đánh một vài quả trứng theo khẩu phần ăn vào và khuấy đều. Do đó, đây là món ăn rất thích hợp dành cho bữa sáng.
Trứng tráng là một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng của người Việt Nam. Bằng cách thêm các loại rau củ yêu thích như cà chua, hành tây, đậu, cà rốt, … chiên cùng trứng là bạn có thể cải thiện món ăn quen thuộc này trở nên hấp dẫn hơn.
Để thay đổi khẩu vị bạn nên thử cách chế biến trứng trộn salad kiểu mới. Thật dễ dàng khi chỉ cần ốp la trứng rồi đặt trong món salad mà bạn ăn hàng ngày là đã có ngay một món ăn ngon tuyệt.
Sự kết hợp hoàn hảo từ trứng và bột yến mạch đem lại một món ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng. Không quá khó khăn để chế biến được món ăn hấp dẫn này, bạn chỉ cần đặt bột yến mạch vào nửa quả trứng luộc, rồi từ từ thưởng thức hương vị mới lạ mà món ăn đem lại.
Cách đơn giản nhất nhưng lại được chứng minh là cách tốt nhất giúp bạn hấp thu tối đa dưỡng chất có trong trứng đó là món trứng luộc.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách chế biến món trứng gà hấp nhung hươu Altai (lấy 0,5 – 1g bột nhung hươu + 1 quả trứng gà, khuấy đều và hấp chín), dùng để ăn hàng ngày vào buổi sáng sớm lúc bụng đói, cần ăn liên tục trong vòng 15 – 20 ngày. Món này rất thích hợp sử dụng cho người có thể chất suy nhược, gầy gò, huyết áp thấp, tay chân lạnh, liệt dương, … Tốt nhất, trước khi sử dụng nhung hươu cần được sự tư vấn và giúp đỡ của bác sĩ để lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng người bệnh, hoàn cảnh.
Nguồn bài viết: nhansamnhunghuou.com
